Ristorante Due | 掃除してたら
神戸・三宮の山手にある割烹イタリアン イタリアンをベースにしながらも和食を思わせる繊細で優美な料理が、割烹スタイル でご堪能いただけます。 デートやパーティに最適な個室を完備。料理ができ上がる様子を眺めながら、 お食事が楽しめるカウンター席も人気です。 極上のディナータイムをご満喫ください。
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掃除してたら

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17 7月 掃除してたら

出てきました。去年末だったかに購入したジビエの本と

アメリカの銃器メーカー「ブローイング」社製のハンティングナイフ。

実際使う機会はそうそう無いでしょうが、形からという事で(笑)

ゆくゆくは、狩猟免許も取ろうかと思っておりますが、なかなかタイミングが合わず

も少し落ち着いたらかなって感じです。

賛否両論かと思いますが、どうせなら最初から最後まで、自分の手を汚して(?)

食材に対して感謝の気持ちを持ちたいかなって。ただの自己満足かも知れませんが(^^;;;;;