Ristorante Due | コレージビール
神戸・三宮の山手にある割烹イタリアン イタリアンをベースにしながらも和食を思わせる繊細で優美な料理が、割烹スタイル でご堪能いただけます。 デートやパーティに最適な個室を完備。料理ができ上がる様子を眺めながら、 お食事が楽しめるカウンター席も人気です。 極上のディナータイムをご満喫ください。
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コレージビール

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18 8月 コレージビール

当店ではイタリアのビールも扱っております。

その名も「コレージ」

イタリアのビールというとモレッティやメッシーナなんかが思い当たりますが

これらの日本でも主流なラガータイプのビールではなく

ヨーロッパで多くみられるエールタイプのビールです。

エール?ラガー?とちんぷんかんぷんの人もいると思いますが

製法上の大きな違いは上面発酵か下面発酵か。

味の違いとしてはラガーは日本でもお馴染み、苦みが強い、ドライ。

エールはフルーティ、まろやかです。

そしてこの「コレージ ビオンダ」もエールビールですので

大変フルーティです。

しかも、ワイングラスで飲めとの指定付。香りも華やかです。

日本では苦い=ビールというイメージが強いので初めて飲まれた方は

ビールを飲んでるという感覚はあまりないかもしれませんが

口当たりも軽やかですので気づけば飲み干している感じです。

また苦いビールが苦手という方はこのビールなら飲めるという方も多いです。

なんでもイタリアではセレブ御用達?のビールらしいので

セレブの方、セレブ気分味わいたい方、どちらでもご注文をお待ちしております。