11 7月 酒
当店ではベースはイタリアンですが お客様のご要望や食材との相性から日本酒も置いております。 ワインだけでなくどうぞ日本酒でもお楽しみください。...
Ristorante Due
11 7月 smoking
当店ではタバコを吸われる方の為に喫煙室をご用意しております。 とても眺めの良い部屋でのスモーキングタイムをお楽しみ下さい。 眺めが良すぎるので高所恐怖症の方などは入れないかもしれませんが…...
09 7月 七夕
一昨日は七夕でしたね。 今年は気づけば終わってたという感じでした。 笹に短冊といっ風景はそこかしこで見れたので、まあ満足です。 七夕というと織姫、彦星ですがなんでこの二人が引き裂かれたかを知ってビックリしたのを覚えています。 なんとこの二人、イチャつき過ぎたんですね。そしてロクに仕事をしなくなりまして。 そして天の川をはさんで離れ離れになったんです。 そして仕事をちゃんとしたら年に一回だけ会わしたるとなりまして。 仕事と遊びのメリハリを大切にという事でしょうか。 なんかあんまりロマンチックじゃなくなってしましましたね。...
07 7月 オリーブオイル
本日は当店で使われてるオリーブオイルをご紹介します。 名前は「マルフーガ.ex.v.オリーブオイル」。 当店ではお客様にパンを食べていただく際にこちらのオイルをお出ししてます。 イタリア・ウンブリア州で作られるこちらのオイルはモライオーロ種をメインにつかわれています。 徹底した温度管理と質を重視する製法によって作られたこのオイルは様々な賞にも輝いています。 まず口に含んだ時に広がる野草の香りやほろ苦さ、そのあとに来るほのかな甘み。 このオイルにハマる方は少なくありません。 気に入っていただけた方には元町のOlive Barで販売もしておりますので どうぞそちらでお買いもとめ下さい。 ...
06 7月 本日の一押し
今日の午届いた伝助穴子 あまりのデカさに目がテン （＠＿＠） 発注の時に、１ｋｇ位と書きましたが、こないにデカいとは・・・ ５００ｍｌのペットボトルより太いやん(笑） まるで大蛇の様相・・・ まさに、アナゴンダ・・・・・失礼しましたぁ...