Ristorante Due | Ristorante Due
神戸・三宮の山手にある割烹イタリアン イタリアンをベースにしながらも和食を思わせる繊細で優美な料理が、割烹スタイル でご堪能いただけます。 デートやパーティに最適な個室を完備。料理ができ上がる様子を眺めながら、 お食事が楽しめるカウンター席も人気です。 極上のディナータイムをご満喫ください。
神戸,北野,ristorante,due,リストランテ,デュエ,イタリアン,割烹,Olive Bar,オリーブバール,
1
archive,category,category-ristorante-due,category-1,ajax_fade,page_not_loaded,,vertical_menu_enabled,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-6.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Ristorante Due

blog_vinohayashi

10 4月 Vino Hayashiワイン会について

「Vino Hayashi」さんとワイン会を開催いたします。 日 時:5月23日(水) 19:00~(受付は18:00~) 料 金:20,000円(税・サービス料込) 定 員:16名 イタリアNO,1ソムリエにも輝いた林 基就さん率いる「Vino Hayashi」とのワイン会です。 ワインは6種類を予定しています。 シェフ木下がつくる和食材を用いてイタリアンに着地させる繊細な料理の数々と世界最高峰のソムリエが選ぶワインとのコラボレーション。 ぜひとも皆様、参加して堪能していただきく思います。 Vino Hayashiさんのホームページ http://store.vinohayashi.jp/ ※当イベントの御予約は、電話でのご予約のみとさせて頂きます。 インターネットでのご予約は設定しておりませんので、ネット上でご予約ができません。 お手数ですがお電話お待ちしております。...

Read More
img_0706.jpg

11 10月

本日は当店で使っております卵をご紹介いたします 当店では吉田ファームさんの卵を使用しております。 なんとこの吉田ファームさんの卵、鶏が食べる飼料を徹底的に追求した結果、市販卵に比べて一個あたり20キロカロリー低い卵を生み出してしまいました。 しかも卵自体の味は甘みがあって濃いです。 すごいですよね。やっぱり卵が鶏が生むもので当然その鶏が不健康では生む卵もいいものにはならない。 当然なんですが、それをとことん突き詰める姿勢がすごいです。 当店でこの吉田ファームさんの卵で作る自家製のパスタを是非味あわってみてください。...

Read More
img_0693.jpg

29 9月 試飲会

毎年9月にですね、いつもワインを入れて頂いてる今井商店さんの試飲会がありまして。 しかもこの9月の試飲会はですね、年1回だけのかなりの規模の試飲会でして。 もちろん毎年行ってまして。この試飲会に行くとやっぱり規模が大きいだけありまして 新たなワインとの出会いがわんさかとあるわけなんです、はい。 ただ今年はですね・・・行けなかったんです、はい。 なんとか時間を捻出しようと動いたんですが試飲会に行くとディナーの営業に間に合いそうにない、 どうしようかという葛藤でグルグルと考えていたんですが結局諦めました。 今井商店さんにも参加の返事をしていただけに申し訳なくて。 まあ、過ぎた事は仕方ないので気持ちを切り替えていこうかと思っています。 でも、行きたかったな〜。...

Read More