Ristorante Due | Blog
神戸・三宮の山手にある割烹イタリアン イタリアンをベースにしながらも和食を思わせる繊細で優美な料理が、割烹スタイル でご堪能いただけます。 デートやパーティに最適な個室を完備。料理ができ上がる様子を眺めながら、 お食事が楽しめるカウンター席も人気です。 極上のディナータイムをご満喫ください。
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06 7月 本日の一押し

今日の午届いた伝助穴子 あまりのデカさに目がテン (@_@) 発注の時に、1kg位と書きましたが、こないにデカいとは・・・ 500mlのペットボトルより太いやん(笑) まるで大蛇の様相・・・ まさに、アナゴンダ・・・・・失礼しましたぁ...

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04 7月 日本酒

最近、お客様に日本酒について色々と教えて頂く事が多く あまりにも、自分が不勉強過ぎやなあと思い、ツーリング行った先で 色々な種類の日本酒を購入するようにしました。 第一弾は三重県に行った時にジャケ買いに近い感じで2本買いました 流行の山田錦では無く、神の穂と言うお米を使った1本。 帰宅して早々飲みました(笑) 今まで飲んだ事無い味・・いや香りでした。 勿論、不快な香りでは無く少し癖になりそうな感じで。 そうそう頻繁にかいに行ける訳もなく、少し残念(笑) 通販で探してみよかな(^^;;;  ...

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02 7月 横向きですが、ごめんなさい

写真横向きです。見難くてごめんなさい(^^;;; ハマフエフキの炭火焼きです。見た目は熱帯魚な彼ですが、 味は美味しい部類に入ります。   ビーツ、オリーブ、キュウリの色々なソース 柚香の泡、色とりどりをハーブやお花。 目にも楽しく、味も楽しめる一品です。 盛り付けにスーパー時間かかりますが・・・(笑)...

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02 7月 双子ちゃん

今日、卵割ったら双子でした 何か良い事あるかな・・・・・       って思っていたら、オープンしてから3、4回来店されたお客様が また来てくださいました。 いやあ、テンション上がりますなぁ(笑)   これってヤッパリ、幸運の双子卵ちゃん?...

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01 7月 頭隠して・・・

うちのペットの針ちゃん。 1年位経ちますが、未だになつく気配無し。 すぐに物陰に隠れようとします。 まあ隠れきれてないですがね(笑) 冬場は靴下入れてると、完全に入り込んでますが・・・  ...

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